水母网首席评论员 姜春康

重磅！烟台再次全国上榜！

据水母网报道，日前，经报请国务院食品安全委员会批准，国务院食品安全办正式命名29个城市为“国家食品安全示范城市”。烟台市继2017年获批全国首批“国家食品安全示范城市”荣誉称号以来，以优异成绩通过国家复审，再次获此殊荣！

全国招牌！烟台是二十九分之一，这样的荣誉，既是对“食安烟台”的肯定和褒奖，也是烟台这座城市的荣耀。

据了解，国务院食品安全办自2014年7月，部署启动国家食品安全示范城市创建活动，目的是通过创建活动，提升食品安全全过程监管能力，推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，通过示范引领，带动更多地区乃至全国提升食品安全保障水平，不断提高人民群众食品安全满意度。

城市美誉度需要金名片。近年来，烟台多次斩获国家级名片。此前，首批国家食品安全示范城市座谈会、全国食品生产企业落实食品安全主体责任工作现场会，先后在烟台召开。

同时也就是在去年，全国食品安全工作先进集体和先进个人表彰大会，表彰了194个全国食品安全工作先进集体和391名先进个人。山东8个集体获表彰，其中烟台市市场监督管理局榜上有名。烟台市市场监督管理局获全国表彰，代表的是烟台荣誉，代表的是“食安烟台”品牌的形象。

“食安烟台”，不仅是品牌，还是契机，可以推动烟台的食品产业健康发展。打造“食安烟台”品牌形象，将其打造为烟台这座城市的金名片，是城市发展需要，更是百姓健康需要。

在创建食安示范城的“烟台样板”的实践中，烟台做了大量工作，努力把“食安”打造成了独具特色的品牌，捍卫“舌尖上的安全”不遗余力，成绩斐然。

——2017年，烟台市获评首批国家食品安全示范城市，开启了食品安全工作新征程。

——2021年，我市成功通过国务院食安委复审，迈上了食品安全示范城市新台阶。

数据显示，近年来，我市一直把保障群众饮食安全作为重大政治任务，深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动，“食安烟台”建设取得扎实成效，全市食品抽检合格率稳定在98%以上，实行风险分级管理的食品生产经营单位71500余家，实现“明厨亮灶”餐饮单位11200 余家，群众获得感、满意度持续提升。

民以食为天，食以安为先。

期待“食安烟台”全国招牌永驻烟台！

专栏策划：高春宽  责任编辑：刘家昌