水母网首席评论员 姜春康

越是有粮食吃，越要想到没粮食的时候。

我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费，重视粮食安全、深切关心群众生活。

据水母网报道，近期多地落实光盘行动，鼓励“文明餐桌”“光盘行动”等节约行为，将勤俭节约的理念融入日常生活。

11月12日，河北省唐山市区一家餐馆的工作人员在做营业准备。新华社发（刘满仓摄）

把“光盘行动”进行到底，坚决制止餐饮浪费行为，不仅是传承传统美德，更有助于保障国家粮食安全。坚决制止餐饮浪费行为，能切实培养节约习惯，更能体现出高度的责任感。

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。

十粒汗换不来一粒粮食，粮食是宝中之宝。

句句深邃的话，告诉人们要珍惜粮食、拒绝浪费。

节约光荣、浪费可耻。艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。制止餐饮浪费行为，危机意识始终不能丢。

就“光盘行动”而言，体现的是一种尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，更能彰显一个人的文明素养，组合起来就是一个社会的文明指数，一个民族的文明高度。

当前，浪费现象不容忽视，珍惜粮食应成共识。

一个人节约一粒米，凝聚起来的就是成千上万，就是“粮食的汪洋大海”。一份《中国城市餐饮食物浪费报告》中披露，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，大型聚会浪费达38%，学生盒饭有1/3被扔掉。初步测算，中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就在1700万至1800万吨之间，相当于3000万至5000万人一年的食物量。

数据说明，狠刹住餐饮浪费之风，迫在眉睫；践行“光盘行动”，势在必行。

“光盘行动”不该是一阵风，而应当渗透到日常生活之中。

落实光盘行动，拒绝舌尖上的浪费，需要做的是从自我做起，从点滴做起。只有化为实际行动，才能真正形成一种习惯、一种态度。

全面推行“光盘行动”，不仅有助于节约粮食资源，又能够让大家树立新消费观念，倡导健康理念、养成健康饮食习惯，更重要的是响应国家号召，顺应时代潮流，生动诠释社会进步的文明素养。可喜的是，在烟台文明新风已吹向千家万户的餐桌，合理点餐，不剩菜、不剩饭，文明进餐的“光盘行动”，已成为市民的自觉行为。

专栏策划：高春宽  责任编辑：刘家昌